家长、教师陪餐
干净整洁的食堂操作间
岳塘新闻网4月2日讯(通讯员:祖林)为保障学生的食品安全,滴水湖学校在新学期里启动了一系列保障措施确保校园食品安全。
“老师,我想试试你的菜!你的菜肯定跟我们的不一样吧?”一个孩子端着从教师打餐区打来的餐盘,惊讶地发现:只多了一个菜——辣椒。“原来,除了辣椒,我们和老师的菜都是一样的。”
学校实行行政提前试餐、教师陪餐、家长试餐制度:行政教师十一点半提前就餐,教师与学生同时就餐;每个学期,学校家委会的家长们会不定期走进学校食堂,与孩子一同就餐;上级领导调研学校工作时,工作餐选择在学校食堂与学生同餐。
学校食堂相关制度明确规定:不留隔夜菜,坚决不购买腌制菜品,每天菜品搭配必须科学精细,由后勤部门仔细审查每一处进货渠道的相关资质,把关每一种菜品。
滴水湖学校的校园食品安全,从源头到餐桌层层把关,处处监管,确保学生食品安全的零差错。
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来源:岳塘新闻网
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